Măng Tây Xào Thịt gà

Măng Tây là thực phẩm chứa nhiều Kali, chất xơ, vitamin B6, vitamin A,C, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Măng Tây không có chất béo, không chứa cholesterol ( chất béo gây xơ cứng động mạch ) và chứa natri rất tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với mọi người cách làm món măng tây xào thịt gà nhé :

Nguyên Liệu :
1. 300g măng tây sạch
2. 500g thịt gà
3. 1 muỗng canh Bơ
4. 1 nhánh gừng
5. Hạt nêm, hạt tiêu, xì dầu, một chút bột năng, gia vị ....

Khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì chúng ta sẽ thực hiện món gà như sau :

Bước 1 : Thịt gà rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn ( ô vuông nhỏ 1,5-2cm), cho ra bát
Bước 2 : Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ
Bước 3 : Cho gừng, hạt tiêu, hạt nêm, một chút bột năng, gia vị vào trộn đều cùng gà, để khoảng         20phut cho ngấm gia vị
Bước 4 : Măng tây cắt bỏ phần già và tước bỏ vỏ phần cuống già, rủa sạch và cắt khúc 3-4cm, sau đó trần qua với nước sôi,
Bước 5 : Cho chút dầu ăn vào chảo, rồi cho gà đã tẩm gia vị ở bước 3 vào xào chín tới thì đổ ra bát.
Bước 6 : Cho bơ vào chảo, rồi cho măng vào đảo đều, rồi cho thịt gà vào, cùng hạt nêm, xì dầu vào     đảo đều, cho thêm gia vị vừa ăn, khi măng chín tới thì cho ra đĩa.

Chúc các bạn ăn ngon miệng với các món chế biến cùng măng tây. 

Liên hệ mua măng tây : mr Hoàng 0964 657 111